C’est Romain Le Cordroch, le chef breton du restaurant Bvañ à Vannes, qui inaugure notre saison gastronomique… une saison locale et de saison bien sûr ! 🍴 Au menu de cet atelier, le chef vous propose 3 recettes autour de ce fabuleux coquillage 👇 🍡 Sucette d’huîtres au poivre des marais et jus de cresson. […]
Morgate, étoile de mer, bernard-l'hermite, dessine et découvre les animaux du Golfe ! ------> Tous les mardis du 9 juillet au 27 août à 10h15. Durée de l'atelier : 45 min Lieu du rendez-vous : Ostréapolis, rue du Bois de la Salle, 56370 Le Tour-du-Parc Places limitées Informations complémentaires : contact@ostreapolis.bzh / 02 21 02 56 71 […]
Atelier créatif pour transformer une coquille d'huître en œuvre d'art. ------> Tous les mardis du 9 juillet au 27 août à 14h30. Après avoir mangé les huîtres, que faire de leurs coquilles? Réveille ta fibre artistique en transformant ce coquillage en véritable chef d'œuvre tout en découvrant davantage les secrets de cette Perle du Golfe […]
Découverte de l'huître par les sens avec Yoden. ------> Les mercredis 10 juillet et 31 juillet à 10h30. Découverte ludique, amusante de l’univers de l’huître en utilisant ses sens : dégustation sous forme de nuggets, une façon originale de faire manger des huîtres aux enfants ! Activité en famille, aux côtés d'Angélique Monnier, cheffe et […]